흑미 효능과 부작용, 구입요령과 보관방법, 칼로리에 대해서 알아보겠습니다.
흑미효능, 흑미의효능,검은쌀효능 1. 항암효과 일반쌀에는 없는 안토시아닌 색소가 흑미에는 다량 함유되어 있습니다. 흑미는 검은콩에 비해서도 4배 이상 안토시아닌이 많은데 이 안토시아닌은 항산화 작용을 하여 항암효과가 뛰어납니다. 2. 미네랄풍부 흑미에는 단백질, 비타민B군, 철, 칼슘, 아연, 망간, 셀레늄 등의 미량원소들이 일반쌀의 5배이상 함유되어 있고, 빈혈예방에도 좋습니다. 3. 간보호 간세포의 활성화를 돕는 미량 원소 셀레늄이 풍부합니다. 간세포 파괴를 억제하는 효능이 뛰어나 음주가 잦은사람, 간염, 간경화 등 관련 질병이 있는 사람들에게 도움이 됩니다. 그리고 셀레늄은 활성산소를 억제하여 노화방지에도 도움이 됩니다. 4. 콜레스테롤수치저하 흑미에 함유된 효모성분과 안토시아닌이 혈중 콜레스테롤 ..
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