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알리신

채소 종류 각각의 효능을 알아봅시다. 채소 종류 각각의 효능을 알아봅시다.야채는 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 대부분의 채소는 칼로리가 적지만 비타민, 미네랄 및 섬유질이 높습니다. 그러나 일부 채소는 염증과 싸우거나 질병의 위험을 줄일 수 있는 능력과 같은 입증 된 건강상의 이점으로 나머지 부분보다 우수합니다.1. 시금치생 시금치 1 컵 (30 그램)은 일일 비타민 A 필요량의 56 %와 1 일 7 칼로리의 모든 일일 비타민 K 요구량을 제공 합니다. 시금치는 또한 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 많은 항산화 물질을 자랑합니다. 시금치와 같은 진한 녹색 잎 채소는 베타 카로틴과 루테인 (암세포의 위험 감소와 관련이 있는 두 가지 유형의 항산화 물질 ) 이 높습니다. 또한 시금치가 심장 건강에 도움이 됩니다. 이는 혈압을 낮출 .. 더보기
암,심장마비,뇌졸증 예방에 좋은 마늘의 놀라운 효능과 부작용 암, 심장마비, 뇌졸증 예방에 좋은 마늘의 놀라운 효능과 부작용 마늘은 고혈압, 동맥경화, 당뇨병 등의 각종 생활 습관병과 간기능 장애, 위궤양, 감기 등의 질병을 개선하고, 피로와 식욕부진, 불면증, 빈혈 증상 등의 해소는 물론 정력 증강에도 탁월한 효과를 보인다. 다른 식품에 비해 입에 넣는 순간부터 효과를 나타내기까지의 속도 역시 매우 빠르다. 마늘에는 알린 이라는 단백질이 많이 함유되어 있다. 알린이 산소와 접촉하면 마늘 속에 들어있는 알리나제 라는 효소가 작용하여 알리신으로 변하는데, 이처럼 알린이 알리신으로 변화하는 과정에서 다양한 약효가 나온다. 알리신은 세포 내에 침투하기 쉽고, 산소와 잘 결합하는 특성이 있어서 유전자나 세포막 대신 활성산소에 의해 이용된 뒤에 몸 밖으로 배출된다. 즉 알.. 더보기

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